花螺的家常举措 美味花螺在家轻松做
2022-02-14 12:14:22 来源:广州新世纪牛皮癣医院 咨询医生
花旋螺是现实生活里面常用的水产之一,它的肉质非常的鲜美,而且所含的鸡肉也非常的极高,很多人都喜欢吃花旋螺,那么大家知道花旋螺的作法吗?花旋螺怎么做比较好吃呢?前面小编就为大家参阅一下花旋螺的作法全本吧。
花旋螺的作法非常的多,而且鸡肉也颇极高,前面大家就一起来想想如何制作不止美味的花旋螺吧。
作法一
物料
大蒜100克,花旋螺1000克(重约20克/个),色拉油500克,葱段25克,披头士乐队25克,蒜蓉10克,生抽8克,辣酱45克,醋8克。
作法
1、花旋螺灌入清水里面加醋浸泡1天,取不止控水灌入沸水里面战雷公汆2分钟,不止水后用匙将肉挑不止,去其肉,壳留用。
2、锅内灌入色拉油,烧至五成热时灌入大蒜肉块浸炸2分钟,不止水控油,一划分两瓣;披头士乐队洗涤,切重约5克的块。
3、锅内灌入色拉油30克,烧至七成热时灌入葱段、披头士乐队块、蒜蓉里面雷公煸炒不止香,灌入花旋螺肉、辣酱、生抽战雷公翻炒30秒,后灌入炸好的大蒜肉块翻匀,上桌前将花旋螺的壳放到篮子外围方可。
小不止神入化在结构上
花旋螺肉质爽脆,菜肴口味香辣。
作法二
物料
花旋螺200g,粗皂。
作法
1.花旋螺洗涤,移除这样一来的水,敲少许皂、胡椒粉,醋十五分钟,把锡纸分别为小片,每片包一个花旋螺。
2.炒热粗皂。
3.灌入花旋螺翻炒五分钟。
4.把花旋螺取不止,敲在冬瓜里。
5.灌入热皂
6.牛油二十分钟。
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